鮮度

小物(プライヤー等)

【保存版】釣った魚の冷凍保存・長期保存のコツ|下処理・ドリップ対策を初心者向けに解説

釣った魚を冷凍で長期保存するコツを初心者向けに解説。サク取り・水気取りの下処理、急速冷凍やドリップ対策、下味冷凍、解凍の方法まで、おいしさを保つポイントをまとめました。
小物(プライヤー等)

【船釣りスキル】魚を持ち帰る保冷テクニック|潮氷・氷・クーラーの使い方を解説

釣った魚をおいしく持ち帰る保冷テクニックを初心者向けに解説。潮氷の作り方、氷や保冷剤の使い方、クーラーの予冷や開閉のコツ、魚を氷から守る仕切りまでまとめました。
おすすめギア

【船釣り用】クーラーボックスの選び方&おすすめ基準|サイズ・保冷力・魚種別の目安を解説

船釣り用クーラーボックスの選び方を解説。魚種別のサイズ目安(L)、断熱材(発泡スチロール/ウレタン/真空パネル)の保冷力の違い、投入口や水抜き栓などの機能まで初心者向けにまとめました。
締め方・保存・料理

【保存版】釣った魚の締め方・血抜き・神経締め完全ガイド|船上で鮮度を守る手順

釣った魚をおいしく持ち帰るための締め方・血抜き・神経締めを手順で解説。青物・マダイ・タチウオ・タコなど魚種別の扱い、氷締め、クーラーでの冷却まで初心者向けにまとめました。